Dans la nature, l’emballage existe et ne dure jamais plus longtemps que son contenu. Avec son entreprise « Notpla », Pierre-Yves Paslier, diplômé de l’INSA Lyon, s’est inspiré de ce constat et a trouvé la recette pour remplacer les emballages jetables en plastique. Entretien avec l’ingénieur qui changeait les algues en packagings écoresponsables.